Sie tragen unter anderem zur normalen Funktion des Immunsystems, der Knochengesundheit und dem Energiestoffwechsel bei. Dabei punkten vor allem Hülsenfrüchte, weil sie neben hochwertigem Eiweiß auch noch Eisen und Folsäure liefern.
Nüsse und Ölsaaten sind ähnliche Kraftpakete mit denen du Eiweiß, Magnesium, Omega-3-Fette und Calcium aufnehmen kannst. Täglich zwei Milchprodukte bringen deine Calciumversorgung auf Vordermann. Auch fettreicher Seefisch gehört mindestens einmal pro Woche auf den Teller, um Omega-3 Fettsäuren, Jod und Vitamin D zu tanken.
Eine bunte, abwechslungsreiche Ernährung liefert also die beste Grundlage für die Frauengesundheit in jedem Alter.
Und da die Hülsenfrüchte meist zu kurz kommen: hier ein Rezept für ein schnelles Linsengemüse, das prima zum Fisch passt.
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